Receta de vasitos de turrón Jijona y chocolate blanco

Este postre de vasitos de turrón Jijona y chocolate blanco tiene un delicioso sabor a navidad y además es muy fácil y rápido de realizar. Seguro te quedarás con ganas de repetir.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA VASITOS DE TURRÓN JIJONA Y CHOCOLATE BLANCO:

Relleno:

  1. Nata o crema de leche para montar (100 ml)
  2. Queso mascarpone (75 gr)
  3. Turrón Jijona (50 gr)
  4. Chocolate blanco (50 gr)

Adornar:

  1. Nata o crema de leche (100 ml)
  2. Azúcar glas
  3. Queso mascarpone
  4. Turrón desmenuzado, o trozos de frutas, o frutos secos, o alguna galleta

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. La nata o crema de leche debe estar fría.
  2. Para el relleno. En una picadora o procesador de alimentos trituramos el turrón.
  3. En un bol derretimos el turrón y el chocolate blanco al baño María. Reservamos y dejamos que se enfríe antes de continuar.
  4. Cuando el turrón y el chocolate se hayan enfriado comenzamos a montar 100 ml de nata. Reservamos.
  5. Para decorar: Luego mezclamos la crema de turrón fría, el queso mascarpone (45 gr) y la nata montada hasta que este homogéneo. Con esto rellenamos la mitad de los vasitos.
  6. Montamos el resto de la nata (otros 100 ml) con el azúcar glas. Después añadimos una cucharada de queso mascarpone y batimos hasta que este todo bien integrado. Ponemos esta mezcla en una manga pastelera y rellenamos la otra mitad de los vasitos que ya tienen la crema de turrón.
  7. Además, al final podemos añadirle turrón desmenuzado, o algunos trozos de fruta, o unos trozos de frutos secos, o alguna galleta.