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Esta receta de mejillones al vapor con limón y pimienta es un plato ligero y alto en proteína. Es una buena opción como cena. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MEJILLONES AL VAPOR CON LIMÓN Y PIMIENTA: Mejillones frescos (1 kg)Limón...
Esta receta de lomos de salmón al cilantro es apta en la perdida de peso. Además, de ser fácil de preparar tiene mucho sabor. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE LOMOS DE SALMÓN AL CILANTRO: Salmón con piel (800-900 gr)Ajo (1...
En esta receta te indicamos paso a paso cómo hacer una crema de marisco casera. INGREDIENTES PARA LA RECETA DE CREMA DE MARISCO: Fumet o caldo de pescado (1 l)Cebolla (1 u.)Ajo (1 diente)Puerro (1 puerro)Salsa de tomate (200 gr)Brandy (50...
Este fumet o caldo casero de pescado es la base para sopas, cremas, arroces o fideuás. Además se puede congelar y usar cuando lo necesitemos. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE FUMET O CALDO CASERO DE PESCADO: Cabezas y cuerpos de...