Receta de pechuga de pollo con nata y mostaza

Esta receta de pechuga de pollo con nata y mostaza suele gustar a casi todo el mundo y además es una receta fácil de elaborar.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE PECHUGA DE POLLO CON NATA Y MOSTAZA:

  1. Pechugas de pollo (500 gr)
  2. Nata para cocinar o crema de leche (150 ml)
  3. Mostaza (2 cuch.)
  4. Miel (2 cuch.)
  5. Perejil
  6. Pimienta negra
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Ponemos un chorrito de aceite en una sartén y la calentamos un poco. Ponemos las pechugas y las hacemos por cada lado hasta dorar ligeramente.
  2. Mezclamos la nata o crema de leche con la mostaza y la miel.
  3. Una vez doradas ligeramente añadimos la mezcla de nata, lo movemos bien y lo cocinamos a fuego medio bajo o bajo y tapado por unos 15-20 minutos hasta que la nata reduzca. Removemos con frecuencia.
  4. Una vez apaguemos el fuego añadimos la sal al gusto, un poco de pimienta y un poquito de perejil picado. Servir preferiblemente caliente.

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