Receta de bizcocho de galletas oreo

Prueba esta receta de bizcocho de galletas oreo. Es un postre muy fácil de realizar y si amas las galletas Oreo seguro que te gustará.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE BIZCOCHO DE GALLETAS OREO:

  1. Galletas Oreo (250 gr)
  2. Leche (100 gr)
  3. Azúcar (100 gr)
  4. Aceite de girasol (50 gr)
  5. Huevos pequeños (2 u.)
  6. Levadura Royal (1 sobre)
  7. Azúcar glas para decorar (opcional)
  8. Galletas Oreo mini para decorar (opcional)

 

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Precalentamos el horno a 170º C.
  2. Ponemos el azúcar en la picadora y trituramos hasta que se haga polvo.
  3. Cambiamos el azúcar triturado a un bol más grande. Incorporamos la leche, el aceite, los huevos y batimos unos segundos.
  4. Añadimos los 250 gramos de galletas Oreo troceadas, la levadura y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  5. Verter esa mezcla en el molde de horno previamente recubierto de papel vegetal / papel de horno. Horneamos unos 30 – 35 minutos, aunque dependerá de nuestro horno. Estará hecho cuando pinchemos el bizcocho con un palillo y este salga seco.
  6. Cuando se enfríe lo desmoldamos y lo decoramos (opcional). Podemos espolvorear azúcar glas en la superficie y colocar unas galletas Oreo mini.