Esta receta de garbanzos con espinacas es fácil y rápida de hacer. Además, es una receta sana y nutritiva.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE GARBANZOS CON ESPINACAS:
- Garbanzos cocido (600 gr)
- Espinacas (250 gr)
- Ajo (6 a 10 dientes, según el gusto)
- Pimentón dulce (3 cuch.)
- Agua (100 ml)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta en polvo
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE GARBANZOS CON ESPINACAS:
- Pelamos los dientes de ajos y los picamos finamente.
- Lavamos bien las espinacas y las cortamos en varios trozos.
- Añadimos los ajos a una cazuela con un chorrillo de aceite de oliva y los doramos ligeramente.
- Añadimos las espinacas a los ajos y las salteamos.
- Añadimos los garbanzos cocidos junto al ajo y la espinaca.
- Añadimos el agua y cocemos hasta que casi no quede agua. Apagamos y añadimos sal y pimienta al gusto.
Otras recetas.
Costillas de cerdo a la mostaza antigua
