Receta ensalada con mango y aguacate

Deliciosa y refrescante receta de ensalada con mango y aguacate. Ideal para almuerzos o cenas ligeras, sobre todo durante el verano y en épocas de calor.

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE ENSALADA CON MANGO Y AGUACATE:

  1. Mango (2 u.)
  2. Aguacate (1 u.)
  3. Tomate (1 u.)
  4. Cebolla morada (1/2 cebolla pequeña)
  5. Cilantro fresco (1 cuch.)
  6. Cebollina fresca (1 cuch.)
  7. Limón (Zumo de 1/2 limón)
  8. Sal (1 pizca)

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Pelar y cortar en cubos o gajos el mango y el aguacate.
  2. Picar finamente el cilantro y la cebollina.
  3. Picar el tomate y la cebolla morada.
  4. Mezclar todo y añadir el zumo de medio limón y un poco de sal.

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