Receta de calabaza y crema de queso facil

Esta es una receta fácil de tarta de calabaza y crema de queso, y además deliciosa.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE TARTA DE CALABAZA Y CREMA DE QUESO, FÁCIL:

  1. Puré de calabaza (650 g)
  2. Queso de untar cremoso (150 g)
  3. Huevos (3 u.)
  4. Maicena (1 cuch.)
  5. Azúcar moreno (3 cuch.)
  6. Canela (1 cuch.)
  7. Jengibre en polvo (1/4 de cuch. peq.)
  8. Mantequilla

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Precalentamos el horno a 175º C.
  2. En un bol añadimos el puré de calabaza, el queso de untar, los huevos, la maicena, el azúcar moreno, la canela y el jengibre y lo mezclamos muy bien con una batidora.
  3. Engrasamos con la mantequilla un molde apto para horno y añadimos la mezcla anterior. Alisamos la parte superior.
  4. Lo colocamos en el horno a media altura y horneamos durante unos 50-55 minutos.
  5. La primera media hora con calor arriba y abajo a 175º C y el resto del tiempo a 165º C con fuego solo abajo.
  6. Pasado este tiempo la sacamos del horno, la dejamos enfriar y la conservamos en el frigorífico unas horas antes de consumir.

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