Bacalao a la portuguesa es una receta típica y tradicional, con variaciones según la zona. Es sencilla de realizar y muy sabrosa. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE BACALAO A LA PORTUGUESA: Lomos de bacalao desalados (4 u.) Patatas/papas grandes (4 u.) Cebollas...
Hoy toca una receta portuguesa, bacalao con nata. Una deliciosa receta al horno. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE BACALAO CON NATA: Bacalao desalado (700 gr) Leche (600 ml) Cebolla (1 u.) Harina (2 cuch.) Patatas (1 kg) Nata/crema de leche para cocinar (200 ml) Queso rallado...
Este fumet o caldo casero de pescado es la base para sopas, cremas, arroces o fideuás. Además se puede congelar y usar cuando lo necesitemos. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE FUMET O CALDO CASERO DE PESCADO: Cabezas y cuerpos de...
Langostinos picantes, una receta rápida y sabrosa que a más de uno sorprenderá. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE LANGOSTINOS PICANTES: Langostinos (16 u.)Ajo (3 dientes)Pimienta cayena molida (1 cuch. peq.)Limón (1 u.)MantequillaSal marina ELABORACIÓN DE LA RECETA DE LANGOSTINOS PICANTES: Pelamos y...