En esta receta te indicamos paso a paso cómo hacer una crema de marisco casera. INGREDIENTES PARA LA RECETA DE CREMA DE MARISCO: Fumet o caldo de pescado (1 l)Cebolla (1 u.)Ajo (1 diente)Puerro (1 puerro)Salsa de tomate (200 gr)Brandy (50...
Esta receta de merluza gratinada con alioli a la manzana no es difícil de elaborar y es una buena opción si queremos variar la forma habitual en la que cocinamos el pescado. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MERLUZA GRATINADA...
Deliciosa receta de merluza en salsa marinera. Esta receta la podrás usar para diario o para una celebración, además, es saludable y muy nutritiva. INGREDIENTES PARA LA RECETA DE MERLUZA EN SALSA MARINERA: Lomos de merluza (4 u.) Almejas (250 gr) Langostinos/camarones (16...
Este fumet o caldo casero de pescado es la base para sopas, cremas, arroces o fideuás. Además se puede congelar y usar cuando lo necesitemos. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE FUMET O CALDO CASERO DE PESCADO: Cabezas y cuerpos de...