Mousse de café fácil

Esta mousse de café fácil, es una receta sencilla, sabrosa, fácil de elaborar ideal para una celebración, una comida familiar, o un capricho dulce.

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE MOUSSE DE CAFÉ FÁCIL:

1. Nata o crema de leche (300 ml)
2. Agua (3 cuch.)
3. Azúcar (3 cuch.)
4. Leche condensada (200 ml)
5. Café soluble (3 cuch.)

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE MOUSSE DE CAFÉ FÁCIL:

1. Diluimos bien el café con el agua.
2. Mezclamos el café diluido y la leche condensada con ayuda de una paleta o espátula hasta que nos quede una mezcla homogénea.
3. En otro recipiente montamos la nata o crema de leche con ayuda de unas varillas eléctricas. A mitad del proceso añadimos el azúcar para que la nata o crema de leche la tome cuerpo.
4. Cuando la nata o crema de leche esté montada le vamos a ir incorporando en varias veces la mezcla de leche condensada con café y los mezclamos con movimientos envolventes, usando una espátula, hasta que quede bien integrado.
5. Llevamos la mezcla al refrigerador, al menos dos horas, ya sea en un único recipiente o en recipientes individuales.

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