Los langostinos al brandy / camarones al brandy es una receta muy fácil y rápida de preparar. Además, es una receta perfecta para Navidad, días de fiesta o celebraciones.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE LANGOSTINOS AL BRANDY:
- Langostinos (12-14 piezas)
- Ajo (2 dientes)
- Perejil
- Brandy (1/2 copita)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE LANGOSTINOS AL BRANDY:
- Pelamos y picamos los ajos.
- Lavamos y secamos bien los langostinos para que no salpiquen en el sartén.
- En una sartén ponemos unas cucharadas de aceite y cuando este caliente añadimos los ajos picados.
- Cuando los ajos tengan algo de color añadimos los langostinos y los ponemos un minuto por cada lado.
- Le ponemos sal y pimienta al gusto, añadimos el brandy y un poco de perejil picado.
- Dejamos evaporar el alcohol durante un par de minutos y servimos.
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