Esta receta de hamburguesas de salmón las podrás comer de diversas formas, además puedes dejarlas echas y consumirlas en los días posteriores ahorrándote tiempo en la cocina.
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HAMBURGUESAS DE SALMÓN:
- Salmón picado (500 gr)
- Huevo (1 u.)
- Cebolletas (2 u.)
- Pan rallado (1/2 taza)
- Ralladura de limón (1 cuch. peq.)
- Ajo molido o en polvo (1 cuch.)
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE HAMBURGUESAS DE SALMÓN:
- Limpiar bien la cebolleta y cortarla en trozos pequeñitos.
- Si usamos ajo al natural, lo pelamos y lo machacamos bien.
- En un bol mezclamos el ajo, la cebolleta, el pan rallado, el huevo y un poco de sal y pimienta.
- Luego añadimos el salmón picado y lo mezclamos hasta integrar bien.
- Sacamos 6 porciones y le damos forma de hamburguesa.
- Calentamos aceite en un sartén y cocinamos las hamburguesas unos 5 mínutos por ambos lados a fuego medio hasta que esten doradas.
- Ahora solo queda servirlas de la forma que más nos guste.
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