Salsa de queso azul

Esta salsa de queso azul es para amantes del queso por su intenso sabor.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE SALSA DE QUESO AZUL:

1. Yogur griego (125g)
2. Queso azul (50g)
3. Queso de untar tipo Philadelphia (2 cucharadas)
4. Aceite de oliva (2 cucharadas)
5. Sal (opcional)
6. Pimienta (opcional)
7. Nuez moscada (opcional)

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE SALSA DE QUESO AZUL:

1. Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente para conseguir una textura sin grumos.
2. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora o procesador de alimentos y triturar a velocidad media alta.
3. Deberá quedar una crema homogénea. Probar y rectificar sabor si fuese necesario.
4. Si se quiere más líquida se le puede añadir leche. Mezclar bien.

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