Galletas sabor limón y albahaca

Si piensas que las hierbas aromáticas no quedan bien en las galletas prueba esta receta de galletas sabor limón y albahaca.

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE GALLETAS SABOR LIMÓN Y ALBAHACA:

1. Harina todo uso (150 g)
2. Mantequilla sin sal (75 g)
3. Azúcar en polvo (75 g)
4. Albahaca fresca picada (3 cuch.)
5. Ralladura de limón (2 cuch.)
6. Zumo de limón (1 cuch.)
7. Sal (un poquito)

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

1. Precalentar el horno a 180º C.
2. En un recipiente tamizamos la harina, añadimos el azúcar, la mantequilla, la albahaca cortada, la cucharada de zumo de limón y la ralladura de limón.Lo mezclamos todo muy bien hasta que tengamos una masa homogénea.
3. Hacemos bolitas del mismo tamaño y las colocamos con separación entre ellas en una bandeja de horno con papel antiadherente.
4. Presionamos las bolitas para aplanarlas con un vaso. Deben quedar separadas.
5. Horneamos unos 14 minutos y si te gustan más doradas puedes dejarlas unos pocos minutos más en el horno con este apagado.

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