Receta de bagels rápidos

Si te apetece hacer tu propio pan de forma rápida y fácil, prueba con estos bagels rápidos.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE BAGELS RÁPIDOS:

  1. Yogur natural o griego o vegetal o 0% (120 gr)
  2. Harina, la de preferencia (120 gr)
  3. Levadura química (1 cuch.)
  4. Sal (1 pizca)
  5. Semillas o pipas (opcional)

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. En un bol ponemos el yogur, la harina, la levadura, la sal y mezclamos todo.
  2. Amasamos con ayuda de una espátula hasta que todos los ingredientes se integren y no tenga grumos.
  3. La masa quedará pegajosa.
  4. Nos ponemos un poco de aceite en las manos y hacemos dos bolas iguales con la masa.
  5. Las colocamos, con separación, sobre la bandeja de horno y le hacemos un gran agujero en el centro de cada bola.
  6. Le ponemos por encima unas semillas o pipas y horneamos a 180 °C durante 15 minutos o hasta que se doren.
  7. Una vez hechos los sacamos del horno y dejamos que se enfríen.
  8. Los abrimos por la mitad y los rellenamos de lo que prefiramos.

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