Pollo a la parmesana en airfryer

¿Te apetece cenar pollo crujiente hoy? Prueba este pollo a la parmesana en airfryer, crujiente y con mucho sabor.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE POLLO A LA PARMESANA EN AIRFRYER:

1. Pechugas de pollo (2 u.)
2. Pan rallado sazonado (6 cuch.)
3. Queso parmesano rallado (2 cuch.)
4. Aceite de oliva (2 cuch.)
5. Queso mozzarella (6 cuch.)
6. Salsa marinada (1/2 taza)
7. Mantequilla (1-2 cuch.)

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

1. Precalentamos la freidora de aire durante 3 minutos a 180 grados.
2. Cortamos las pechugas por la mitad para quedarnos con 4 trozos más delgados.
3. En un tazón mezclamos el pan rallado y el queso parmesano.
4. En otro bol derretimos la mantequilla.
5. Untamos ligeramente el pollo con mantequilla y luego los sumergimos en la mezcla de pan rallado.
6. Cuando la airfryer esté caliente, colocamos 2 pechugas en la canasta y rociamos con un poco de aceite.
7. Cocinamos durante 6 minutos. Después le damos la vuelta y añadimos dos cucharadas de salsa marinada y 1 y 1/2 cucharada de queso mozzarella rallado sobre cada pechuga.
8. Cocinamos 3 minutos más o hasta que el queso se derrita. Si te gusta la carne más hecha, cocínala unos minutos más.
9. Después sacamos las pechugas y las reservamos.
10. Repetimos el proceso con las dos pechugas restantes.

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