A casi todo el mundo le gusta la mezcla chocolate y cacahuete, así que te presento esta receta de trufas de chocolate y cacahuete muy fácil de hacer… Y una delicia.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE TRUFAS DE CHOCOLATE Y CACAHUETE:
- Chocolate semi amargo (200 gr)
- Cacao en polvo dulce (60 gr)
- Nata o crema de leche (100 ml)
- Cacahuetes o maní (40 gr)
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE TRUFAS DE CHOCOLATE Y CACAHUETE:
- Troceamos en partes pequeñas los cacahuetes o maní. Reservamos.
- Derretimos el chocolate al baño María o en el microondas (con cuidado para que no se queme) hasta que esté completamente disuelto.
- Mezclamos con el chocolate derretido, el cacahuete o maní troceado y la crema de leche. Cuando esté bien mezclado la llevamos al frigorífico una hora aproximadamente para que endurezca la masa y poder trabajarla.
- Pasado este tiempo dividimos la masa en porciones más o menos iguales, formamos bolitas y las rebozamos en el chocolate en polvo.
- Las llevamos al refrigerador 1 o 2 horas antes de consumir. Si te sobran algunas, guardalas en el refrigerador.
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