Receta de solomillo de pavo al horno rápido y casero o

Con esta receta de solomillo de pavo al horno rápido y casero tendrás un plato de carne que no te llevará mucho tiempo cocinarlo.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE SOLOMILLO DE PAVO AL HORNO RÁPIDO Y CASERO:

  1. Solomillos de pavo (4 u.)
  2. Vino blanco (130 – 150 ml)
  3. Limón (1/2 u.)
  4. Ajo (3 dientes)
  5. Tomillo
  6. Orégano
  7. Perejil
  8. Sal
  9. Pimienta

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Precalentamos el horno a 220º C.
  2. Comenzamos haciendo unos cortes transversales a los solomillos sin llegar a traspasarlos y le ponemos sal y pimienta al gusto.
  3. Después colocamos los solomillos en un recipiente apto para horno con los cortes hacia arriba y espolvoreamos por encima de los solomillos orégano y tomillo.
  4. Pelamos los dientes de ajo y los machacamos con perejil. Esta pasta resultante la colocamos en los cortes de los solomillos. Si te sobra esta pasta de ajo y perejil puedes por encima de los solomillos con las hierbas aromáticas.
  5. Regamos los solomillos con el zumo de 1/2 limón y el vino blanco.
  6. Colocamos los solomillos en el horno a 220º C unos 30 minutos. Si notamos que los solomillos se secan, los regamos con un poco más de vino blanco.
  7. Servimos caliente.

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