Con esta receta de solomillo de pavo al horno rápido y casero tendrás un plato de carne que no te llevará mucho tiempo cocinarlo.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE SOLOMILLO DE PAVO AL HORNO RÁPIDO Y CASERO:
- Solomillos de pavo (4 u.)
- Vino blanco (130 – 150 ml)
- Limón (1/2 u.)
- Ajo (3 dientes)
- Tomillo
- Orégano
- Perejil
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE SOLOMILLO DE PAVO AL HORNO RÁPIDO Y CASERO:
- Precalentamos el horno a 220º C.
- Comenzamos haciendo unos cortes transversales a los solomillos sin llegar a traspasarlos y le ponemos sal y pimienta al gusto.
- Después colocamos los solomillos en un recipiente apto para horno con los cortes hacia arriba y espolvoreamos por encima de los solomillos orégano y tomillo.
- Pelamos los dientes de ajo y los machacamos con perejil. Esta pasta resultante la colocamos en los cortes de los solomillos. Si te sobra esta pasta de ajo y perejil puedes por encima de los solomillos con las hierbas aromáticas.
- Regamos los solomillos con el zumo de 1/2 limón y el vino blanco.
- Colocamos los solomillos en el horno a 220º C unos 30 minutos. Si notamos que los solomillos se secan, los regamos con un poco más de vino blanco.
- Servimos caliente.
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