Guasacaca, una salsa venezolana de aguacate con perejil y cilantro, una delicia para acompañar carnes, así como otros platos. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE GUASACACA: Aguacate (1 u.)Cebolla mediana (1 u.)Ajo (2 dientes)Pimiento morrón verde (1 trozo)Cilantro (1 manojo)Perejil (1...
Esta salsa, la mayonesa casera, se usa como acompañamiento en muchos platos. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MAYONESA CASERA: Huevo (1 u)Aceite de olivaZumo de limónSal ELABORACIÓN DE LA RECETA: En el vaso batidor añadir el huevo, un chorro de vinagre, sal...
Esta receta de alioli combina bien tanto con carne como con pescado o patatas. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ALIOLI: Sal (1 cuch.) Ajo (4 dientes) Jugo de limón (1 chorro) Aceite de oliva sabor suave (120 ml). ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ALIOLI: Pelamos...
Si te gustan las mayonesas con distintos sabores, prueba esta mayonesa de albahaca y ajo. Tiene mucho sabor y te servirá para acompañar muchos tipos de comida. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MAYONESA DE ALBAHACA Y AJO: Albahaca (10-15 hojas) Ajo...