Receta de salmón al horno con manto de mayonesa y mostaza

No hace falta muchos ingredientes, ni es difícil de elaborar. Prueba esta receta de salmón al horno con manto de mayonesa y mostaza.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE SALMÓN AL HORNO CON MANTO DE MAYONESA Y MOSTAZA:

  1. Salmón sin piel ni espinas (4 filetes)
  2. Mayonesa (3 cuch.)
  3. Mostaza Dijon (1 cuch.)
  4. Perejil fresco (2 cuch.)
  5. Ralladura de limón (1 cuch. peq.)
  6. Sal
  7. Pimienta negra

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Precalentar el horno a 260 º C. Rociar la bandeja para hornear con aceite en espray, o pase sobre la bandeja una servilleta con aceite.
  2. En un recipiente mezcle la mayonesa, la mostaza, la ralladura de limón y el perejil.
  3. Salpimentar los filetes de salmón y colocarlos en la bandeja de hornear. Extienda la mezcla anterior sobre la parte superior de cada filete.
  4. Hornear 10 ó 12 minutos, hasta que el salmón se deshaga fácilmente con un tenedor. Listo para servir.

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