Esta receta de pollo dulce con ajo y especias es para quienes les gusta el dulce.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE POLLO DULCE CON AJO Y ESPECIAS:
- Pollo (4 pechugas)
- Ajo (4 dientes)
- Azúcar morena (4 cuch.)
- Aceite de oliva (1 y 1/2 chuch.)
- Hierbas y especias adicionales (tomillo, romero, pimienta,…), al gusto
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE POLLO DULCE CON AJO Y ESPECIAS:
- Precaliente el horno a 230º C.
- Forre una bandeja de horno con papel de aluminio y cubra ligeramente con aceite de oliva.
- En una sartén, saltee el ajo con aceite de oliva hasta que quede tierno. Retire del fuego, agregue el azúcar morena y agregue también las hierbas y especias que desee.
- Sazone las pechugas con la sal y pimienta al gusto, colóquelas en la bandeja y esparza por encima la mezcla de azúcar, ajo y especias.
- Hornee durante 15-30 minutos o hasta que esté al punto deseado.
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