Para los amantes del chocolate el bizcocho de chocolate esponjoso es otra receta que probar.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE ESPONJOSO:
- Harina (240gr)
- Leche (240gr)
- Huevos (2u)
- Levadura química (8gr)
- Sal (6gr)
- Bicarbonato, apto para consumo alimenticio humano (10gr)
- Azúcar (400gr)
- Aceite (90gr)
- Extracto de vainilla (8gr)
- Agua hirviendo (200gr)
- Chocolate en polvo (75gr)
ELEBORACIÓN DE LA RECETA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE ESPONJOSO:
- Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos un molde. Un molde de unos 20 centímetros de diámetro y algo profundo.
- Mezclamos los ingredientes secos, esto es, el azúcar, el chocolate en polvo, la levadura, la harina, el bicarbonato y la sal.
- Después incorporamos los ingredientes líquidos: los huevos, la vainilla, la leche y el aceite. Mezclamos bien.
- Por último añadimos el agua hirviendo a la vez que removemos. Mezclamos bien.
- Echamos la mezcla en el molde engrasado y horneamos durante 35 – 40 minutos.
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