Receta de pasta con maiz y jamon

Rica y fácil. Esta receta de pasta con maíz y jamón casi seguro que gusta a todo el mundo.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA PASTA CON MAÍZ Y JAMÓN:

  1. Pasta (500 gr)
  2. Jamón cocido (300 gr)
  3. Maíz cocido en grano (1 taza)
  4. Pimiento rojo, pelado (1 u.)
  5. Ajo (1 diente)
  6. Nata o crema de leche (1 taza)
  7. Mantequilla (1 cuch.)
  8. Aceite de oliva (1 cuch.)
  9. Laurel (1 hoja)
  10. Albahaca
  11. Pimienta
  12. Sal

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Pelamos y picamos el diente de ajo.
  2. Pelamos y cortamos en tiras el pimiento rojo.
  3. Cortamos el jamón en tiras o cuadros.
  4. Ponemos el aceite y la mantequilla en una sartén y la calentamos. Añadimos el diente de ajo, el jamón cortado, el pimiento, y el maíz. Lo freímos a temperatura baja unos 10 minutos. Ponemos sal y pimienta al gusto y añadimos la nata o crema de leche. Cocinamos un poco sin que llegue a hervir.
  5. Cocemos la pasta según indique el paquete con un poco de sal y la hoja de laurel. El laurel lo desechamos cuando esté cocida.
  6. Servimos la pasta con la salsa anterior.

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