Receta de muslos con miel de ajo

Estos muslos con miel de ajo, son una fantástica receta con mucho sabor y con un toque dulzón. Además, es facilísima de preparar.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MUSLOS CON MIEL DE AJO:

  1. Muslos de pollo (6 muslos)
  2. Ajo (6 dientes)
  3. Ajo en polvo (2 cuch. peq.)
  4. Pimienta molida
  5. Mantequilla (1 cuch.)
  6. Aceite de oliva (1 cuch.)
  7. Miel (5 cuch.)
  8. Vinagre de manzana (2 cuch.)
  9. Salsa de soja (2 cuch.)
  10. Perejil (1 cuch.)

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE MUSLOS CON MIEL DE AJO:

  1. Condimentamos los muslos con sal, pimienta molida y ajo en polvo.
  2. Pelamos y picamos los dientes de ajo.
  3. En una sartén ponemos 1 cucharada de mantequilla, una cucharada de aceite de oliva y doramos los muslos por ambos lados. Bajamos el fuego al mínimo, tapamos la sartén y cocinamos los muslos hasta que estén cocidos a nuestro gusto. De vez en cuando los volteamos.
  4. Sacamos los muslos de la sartén y los reservamos en un plato.
  5. En la misma sartén ponemos los dientes de ajo picados y los doramos ligeramente con cuidado para que no se quemen. Cuando estén dorados añadimos 5 cucharadas de miel, 2 cucharadas de salsa de soja y con el fuego algo más alto cocinamos por unos 3 o 4 minutos hasta que la salsa espese.
  6. Luego incorporamos los muslos a la salsa y los cocinamos unos minutos por ambos lados para que se impregnen con la salsa.
  7. Podemos acompañar estos muslos con puré de patatas o con arroz blanco.

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