Muslos asados con miel mostaza y especias

Receta de muslos asados con miel mostaza y especias, con un toque dulce y crujiente, para una deliciosa cena en familia o con amigos.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MUSLOS ASADOS CON MIEL MOSTAZA Y ESPECIAS:

1. Muslos de pollo (12 u.)
2. Mostaza de Dijon (2 cuch.)
3. Mostaza de Dijon en grano (1-2 cuch.)
4. Miel (1/3 taza)
5. Ajo en polvo (1 cuch.)
6. Cebolla en polvo (1 cuch.)
7. Pimentón ahumado (2 cuch.)
8. Pimienta negra molida
9. Sal
10. Perejil fresco

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE MUSLOS ASADOS CON MIEL MOSTAZA Y ESPECIAS:

1. Precalentamos el horno a 190 °C.
2. Engrasamos una fuente/recipiente apto para horno.
3. Secamos los muslos con papel de cocina y les añadimos sal y pimienta molida al gusto.
4. En un bol pequeño ponemos la mostaza de Dijon, la mostaza de Dijon en grano, la miel, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y mezclamos bien.
5. Vertemos la mezcla de mostazas sobre los muslos y los embadurnamos bien.
6. Ponemos los muslos en la fuente/recipiente apto para horno y horneamos por unos 35-40 minutos a 190 °C.
7. Por último, le ponemos calor superior del horno por 2 o 3 minutos para que nos queden los muslos glaseados y crujientes por encima.
8. Retiramos del horno y espolvoreamos con un poco de perejil fresco picado.

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