Receta de muslos asados con miel mostaza y especias, con un toque dulce y crujiente, para una deliciosa cena en familia o con amigos.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MUSLOS ASADOS CON MIEL MOSTAZA Y ESPECIAS:
- Muslos de pollo (12 u.)
- Mostaza de Dijon (2 cuch.)
- Mostaza de Dijon en grano (1-2 cuch.)
- Miel (1/3 taza)
- Ajo en polvo (1 cuch.)
- Cebolla en polvo (1 cuch.)
- Pimentón ahumado (2 cuch.)
- Pimienta negra molida
- Sal
- Perejil fresco
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE MUSLOS ASADOS CON MIEL MOSTAZA Y ESPECIAS:
- Precalentamos el horno a 190 °C.
- Engrasamos una fuente/recipiente apto para horno.
- Secamos los muslos con papel de cocina y les añadimos sal y pimienta molida al gusto.
- En un bol pequeño ponemos la mostaza de Dijon, la mostaza de Dijon en grano, la miel, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y mezclamos bien.
- Vertemos la mezcla de mostazas sobre los muslos y los embadurnamos bien.
- Ponemos los muslos en la fuente/recipiente apto para horno y horneamos por unos 35-40 minutos a 190 °C.
- Por último, le ponemos calor superior del horno por 2 o 3 minutos para que nos queden los muslos glaseados y crujientes por encima.
- Retiramos del horno y espolvoreamos con un poco de perejil fresco picado.
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