Si te gusta el dulce y el sabor a limón esta receta de galletas sabor limón es para ti.
INGREDIENTES PARA LA RECETA DE GALLETAS SABOR LIMÓN:
- Harina (240 g)
- Mantequilla a temperatura ambiente (150 g)
- Zumo de limón (1 cucharada)
- Ralladura de limón (1 ó 2 cucharadas)
- Huevos (2 u.)
- Azúcar (190 g)
- Polvo de hornear (1 cucharada)
- Sal (una pizca)
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE GALLETAS SABOR LIMÓN:
- En un recipiente poner la mantequilla, el zumo de limón, la ralladura de limón y el azúcar. Lo mezclamos bien.
- Ahora, cernimos la harina, la sal y el polvo de hornear, lo mezclamos y lo añadimos a la mezcla anterior.
- A continuación añadimos los huevos y lo mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Hacemos unos rolos de unos 4 cm de grosor y los refrigeramos durante 2 horas.
- Preparamos una bandeja de horno, cubrimos el fondo con papel vegetal.
- Pasadas las 2 horas cortaremos los rolos en rebanadas y las colocamos sobre la bandeja de horno.
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Las horneamos a 180ºC durante 15 minutos.
- Por último, las retiramos y las dejamos enfriar.
No dejes de probar otras recetas.
Salmón al horno con manto de mayonesa y mostaza
Carrilleras de cerdo en salsa de verduras
Cocido de patatas y judías verdes
