Cómo organizar tus menús semanales sin morir en el intento

¿Te cuesta decidir qué cocinar cada día? ¿Quieres saber cómo organizar tus menús semanales sin morir en el intento? ¿Sientes que siempre terminas improvisando comidas poco saludables o repitiendo los mismos platos?
¡La solución es más fácil de lo que parece! En este post te enseño cómo organizar un menú semanal sin complicarte la vida, con pasos prácticos y ejemplos reales que puedes aplicar desde hoy mismo.
Organizar tus comidas te ahorra tiempo, dinero, estrés… ¡y calorías innecesarias!

Beneficios de planificar tu menú semanal:


-Evitas tirar comida: compras solo lo necesario
-Comes más variado y saludable
-Ahorras tiempo cada día
-Te ayuda a cumplir objetivos: perder peso, ahorrar, etc.
-Ganas tranquilidad: ya sabes qué comer cada día

Paso 1: Elige el día de planificación
Dedica unos minutos un viernes, sábado o domingo para organizar la semana siguiente. Puedes usar papel, una app o una pizarra en la nevera.

Paso 2: Revisa lo que ya tienes en casa
Antes de hacer tu lista, mira en tu nevera, congelador y despensa. ¿Tienes arroz, huevos, lentejas, pollo? ¡Empieza desde ahí!

Paso 3: Crea tu menú semanal básico
Consejo: no prepares platos distintos cada día. Repite comidas o usa la misma base con variaciones (ej: arroz con verduras, arroz con atún, arroz al horno…).

Esta tabla es un ejemplo:

DíaComidaCenaIngrediente base reutilizado
LunesArroz salteado con verduras y huevoEnsalada de lentejas con tomate y atúnArroz / Lentejas
MartesPollo al horno con patatas y zanahoriaSopa de verduras con fideos y polloPollo
MiércolesEnsalada de pasta con pollo y maízLentejas estofadas con arroz blancoPasta / Pollo / Lentejas
JuevesTacos de lentejas (estilo mexicano)Arroz con atún, huevo duro y guisantesLentejas / Arroz
ViernesPasta con verduras salteadas y salsa de yogurTortilla francesa con ensaladaPasta / Huevos
SábadoPollo en salsa de tomate con arrozEnsalada fría de garbanzos y pepinoPollo / Arroz / Legumbres
DomingoLentejas con chorizo y arrozSándwich de pollo con tomate y lechugaLentejas / Pollo

Ideas clave de reutilización:

Cocina arroz el lunes → úsalo lunes, jueves, sábado, domingo.

Lentejas cocidas el lunes o martes → úsalas en frío (ensalada) y en caliente (estofado, tacos).

Pollo al horno el martes → úsalo también para la ensalada del miércoles y el sándwich del domingo.

Pasta cocida miércoles → versión fría el miércoles y caliente el viernes.

Extra: Cómo organizarlo

Domingo o lunes: Cocina arroz, lentejas y pollo base.

Guarda en tápers refrigerados.

Cambia el sabor con salsas, especias, texturas (ensalada vs. estofado).

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