Si no sabes que cocinar hoy prueba estas chuletas de cerdo con patatas y romero, un plato fácil, rico y con ingredientes que normalmente tenemos en casa.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE CHULETAS DE CERDO CON PATATAS Y ROMERO:
- Chuletas de cerdo (4 u.)
- Patatas (2 u.)
- Cebolla (1 u.)
- Sal
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Romero
- Salsa de soja (1 chorrito)
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE LA RECETA:
- Precalentamos el horno.
- En un bol ponemos las chuletas con la pimienta, la sal, el ajo, romero, un chorrito de aceite de oliva y un chorrito de salsa de soja. Movemos todo muy bien para que las chuletas se impregnen.
- Lavamos y pelamos las patatas. Las cortamos en rodajas de 1/2 centímetro aproximadamente.
- Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana.
- Penemos las patatas y la cebolla en una fuente de horno. Y condimentamos al gusto con sal, pimienta, romero, aceite de oliva y mezclamos todo muy bien para que las patatas y las cebollas se impregnen.
- Colocamos las chuletas sobre las patatas y lo llevamos al horno por unos 15 minutos a temperatura media (180º C aproximadamente).
- Pasados estos 15 minutos damos la vuelta a las chuletas y cocinamos otros 15
- minutos o hasta que estén a nuestro gusto.
- Listo.
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