Hoy otra de esas recetas facilitas que nos pueden sacar de un apuro, esta es arroz tres delicias.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ARROZ TRES DELICIAS:
- Arroz de grano largo (400 gr)
- Gambas (150 gr)
- Guisantes cocidos(75 gr)
- Jamón de York (75 gr)
- Huevo (2 u.)
- Zanahoria (1 u.)
- Salsa de soja (20 ml)
- Aceite de oliva (20 ml)
- Sal
ELABORACIÓN DE LA RECETA ARROZ TRES DELICIAS:
- Pelamos la zanahoria y la cortamos en dados.
- Cortamos el jamón de York en dados.
- Cocinamos el arroz, según el fabricante.
- Cocemos la zanahoria.
- Batimos los huevos con una pizca de sal y hacemos una tortilla. Cuando esté hecha la retiramos, la enrollamos y la troceamos.
- Añadimos un chorro de aceite en una sartén y saltamos las gambas, el jamón de York, los guisantes y el arroz. Mientras ve removiendo.
- Cuando completemos el paso anterior, añadimos la tortilla de huevos troceada y mezclamos.
- Por último, añadimos la salsa de soja y mezclamos.
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