Si te gustan los quesos con sabor fuerte esta receta, espaguetis con salsa de queso cabrales, es para ti.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ESPAGUETIS CON SALSA DE QUESO CABRALES:
- Espaguetis (300 gr)
- Queso cabrales (200 gr)
- Nata/crema de leche (200 ml)
- Orégano (1 cuch. peq.)
- Pimienta roja o rosa
- Sal
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ESPAGUETIS CON SALSA DE QUESO CABRALES :
- Ponemos abundante agua en una olla con un poco de sal y un chorrito de aceite. Cocinamos los espaguetis según el fabricante. Cuando estén al dente los retiramos del fuego y escurrimos el agua.
- Mientras se cocinan los espaguetis, en otra olla ponemos a calentar la nata/crema de leche. Cortamos el queso de cabrales y lo mezclamos con la nata/crema de leche. Cuando el queso se haya diluido, añadimos un poco de sal al gusto y reservamos.
- Una vez cocinados los espaguetis y la salsa de queso, emplatamos. Repartimos los espaguetis en los platos, añadimos salsa de queso, espolvoreamos con orégano y pimienta molida al gusto.
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