Arroz con leche

Este postre, el arroz con leche, se consume en algunos países y existe varias formas para hacerlo.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ARROZ CON LECHE:

1. Arroz (1 taza)
2. Leche (4 tazas)
3. Azúcar (250 gr)
4. Limón (1 u.)
5. Canela en polvo

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

1. Ponemos el arroz en una cazuela y cubrimos con agua.
2. Lo cocemos a fuego moderado hasta que se consuma casi toda el agua.
3. Añadimos la leche caliente y la corteza de limón.
4. Cocinamos unos 25 minutos a fuego lento, removiendo con frecuencia.
5. Pasado este tiempo, retiramos del fuego, añadimos el azúcar, mezclamos.
6. Llevamos nuevamente al fuego 1-2 minutos.
7. Retiramos del fuego, sacamos la cáscara de limón.
8. Servimos y decoramos espolvoreando canela.

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