Sal de las recetas que haces a diario y prueba estos muslos glaseados con miel y semillas de sésamo. Un plato lleno de sabor y con un toque oriental.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE MUSLOS GLASEADOS CON MIEL Y SEMILLAS DE SÉSAMO:
- Muslos de pollo (4-6)
- Ajonjolí/semillas de sésamo (4-5 cuch.)
- Kétchup (2-3 cuch.)
- Miel de abeja (6 cuch.)
- Salsa de soja (4-6 cuch.)
- Limón (1 u.)
- Sal
- Pimienta negra molida
ELABORACIÓN DE LA RECETA:
- Precalentamos el horno a 180 °C.
- Retiramos la piel de los muslos (Aunque se la puedes dejar si quieres).
- Colocamos los muslos en un refractario y les ponemos sal y pimienta al gusto.
- Cubrimos con papel de aluminio y llevamos al horno por 15 minutos a 180 °C.
- Mientras, en un cuenco mezclamos la salsa de soja, el kétchup, la miel, el ajonjolí y el jugo de limón. Lo mezclamos muy bien hasta que esté todo integrado.
- Pasados los 15 minutos sacamos el pollo del horno, retiramos el papel de aluminio y regamos los muslos con la salsa que acabamos de hacer.
- Volvemos a meter los muslos al horno sin el papel de aluminio y cocinamos a 180 °C por unos 25 minutos más, aproximadamente. Pasado este tiempo retiramos del horno.
- Puedes acompañarlo con un puré de patatas, un poco de pasta o arroz blanco.
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