Vasitos de vainilla, un postre sencillo, delicioso y rápido. Este postre lo podemos hacer para nuestras celebraciones o como una merienda.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE VASITOS DE VAINILLA:
- Queso crema (350 gr)
- Galletas María (1 paquete)
- Yogur natural o griego sin azúcar (500 gr)
- Azúcar glas (150 gr)
- Esencia de vainilla (1 cuch.)
- Mermelada de nuestra preferencia
ELABORACIÓN DE LA RECETA:
- Mezclamos en un bol el yogur, el queso crema y el azúcar glas hasta que tengamos una mezcla bien integrada con ayuda de una batidora de varillas o a mano con unas varillas.
- Añadimos la vainilla y mezclamos bien. Reservamos.
- Trituramos las galletas María con ayuda de un robot de cocina o bien a mano.
- En los vasos que hayamos elegido ponemos galleta triturada en el fondo, la cantidad un poco a nuestro gusto.
- Rellenamos el vaso con la crema de vainilla, pero sin llegar arriba del todo.
- Finalizamos añadiendo al final una capa de la mermelada que hayamos elegido.
- Guardamos en el frigorífico unas horas antes de consumirlo.
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