Esta receta de trufas de galletas María y leche condensada te puede sacar de un apuro. Es sumamente fácil y no creerás lo ricas que están.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE TRUFAS DE GALLETAS MARÍA Y LECHE CONDENSADA:
- Galletas tipo María (200 gr)
- Leche condensada (300 gr)
- Coco rallado (80 gr, y algo más para decorar)
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE TRUFAS DE GALLETAS MARÍA Y LECHE CONDENSADA:
- Comenzamos triturando las galletas María ya sea con una picadora o manual. Deberá quedar como arena.
- Mezclamos la leche condensada, los 80 gr de coco rallado y las galletas trituradas hasta obtener una masa homogénea.
- Sobre una superficie plana estiramos la masa con un grosor de unos 3 cm y la llevamos al refrigerador unas horas para que la masa endurezca y sea más fácil de manejar.
- Cuando saquemos la masa de la nevera marcamos porciones del mismo tamaño con ayuda de un cuchillo.
- Iremos cogiendo cada porción, formando una bola y rebozando esta bola en coco rallado. Las puedes presentar en un bol bonito, en cápsulas pequeñas de magdalenas, en copas pequeñas, …
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