Esta salsa Alfredo básica es fácil de hacer y nos servirá para acompañar no solo la pasta sino también verduras, pollo o pescado.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE SALSA ALFREDO BÁSICA:
- Crema de leche o nata (1 taza)
- Mantequilla (2 chuc.)
- Queso parmesano rallado (1/4 de taza)
- Sal
- Pimienta negra
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE SALSA ALFREDO BÁSICA:
- En un sartén ponemos la mantequilla y la derretimos a fuego bajo.
- Después añadimos la crema de leche o nata poco a poco sin dejar de remover hasta que queden integrados.
- Para finalizar, incorporamos el queso parmesano, la sal al gusto y la pimienta según nos guste. Dejamos cocinar entre 5 y 10 minutos hasta que tenga la consistencia que deseemos.
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