Las patatas fritas son muy ricas y adictivas pero si queremos una opción con menos grasa esta receta de patatas asadas a las finas hierbas de puede gustar.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE PATATAS ASADAS A LAS FINAS HIERBAS:
- Patatas pequeñas (12-14 u)
- Perejil fresco picado ( 1 cucharada )
- Tomillo fresco picado ( 1 cucharada )
- Cebollino fresco picado ( 1 cucharada )
- Ajo en molido ( 1 cucharada )
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva (2 cucharadas)
ELABORACIÓN DE LA RECETA:
- Precalienta el horno a 180º.
- Mezcla en un recipiente el perejil, el tomillo, la sal, el ajo molido, el cebollino, la pimienta negra y el aceite de oliva.
- Lava y pela las patatas. Córtalas en gajos con tamaño uniforme.
- Pon la mezcla de hierbas anterior sobre las papas y remueve para que todas las papas se impregnen.
- Ponlas en la bandeja de horno sobre papel vegetal y muévelas de vez en cuando.
- Hornealas durante 25-35 minutos hasta que estén doradas.
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