Receta de muslos de pollo al horno ligeros

Esta receta de muslos de pollo al horno ligeros en un plato con poca grasa pero rica y jugosa. Es una opción a probar si buscas una alimentación más sana.

INGREDIENTES PARA LA ELABORACIÓN DE LA RECETA MUSLOS DE POLLO AL HORNO LIGEROS:

  1. Muslos de pollo (8 u.)
  2. Ajo (1 cabeza)
  3. Limones (2 u.)
  4. Tomillo
  5. Pimienta negra
  6. Sal
  7. Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

  1. Precalentamos el horno a 200º C.
  2. Lavamos bien los muslos y los colocamos en una bandeja apta para horno. Le añadimos sal y pimienta negra al gusto. Después los rociamos con un chorrito de aceite.
  3. Los metemos al horno durante 15 minutos a 200º C.
  4. Mientras tanto, pelamos los ajos y los chafamos/aplastamos. Uno de los limones lo cortamos en cuartos y el otro limón lo exprimimos. Reservamos.
  5. Cuando hayan pasado 15 minutos, agregamos a los muslos el limón troceado, el jugo de limón y los ajos chafados.
  6. Continuamos horneando a 180º C por unos 20 – 30 minutos más.

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