Ensalada de patatas y judías

Ensalada de patatas y judías, una receta sencilla, rápida y con pocos ingredientes. Una de esas recetas que nos saca de un apuro.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ENSALADA DE PATATAS Y JUDÍAS:

1. Judías verdes de bote (1 bote)
2. Patatas de bote (2 botes)
3. Aceite de oliva virgen extra (50 ml)
4. Atún al natural (4 latas)
5. Huevos cocidos (4 u.)

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ENSALADA DE PATATAS Y JUDÍAS:

1. Escurrimos las patatas, las ponemos en un bol y las machacamos al gusto.
2. Escurrimos las judías verdes y las añadimos a las patatas.
3. Escurrimos las latas de atún y las añadimos también al bol.
4. Pelamos y picamos los huevos cocidos y los ponemos con el resto de ingredientes.
5. Agregamos aceite de oliva al gusto.
6. Mezclamos todo y ya tenemos nuestra ensalada lista para comer.

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