Receta de salmón ahumado

Para esas ocasiones en que nos apetece cenar algo rápido y ligero o simplemente picotear, este dip de salmón nos va genial. Va bien con unas verduras, con pan, con pan bizcochado, galletas saladas, nachos, …

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE DIP DE SALMÓN AHUMADO:

  1. Queso crema (200 gr)
  2. Jugo de limón
  3. Eneldo fresco picado (20 gr)
  4. Ajo picado (1 diente)
  5. Salmón ahumado (220 gr)
  6. Trocitos de tocino/bacon cocidos (45 gr)
  7. Jalapeño picado – opcional –

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE DIP DE SALMÓN AHUMADO:

  1. Ponemos en el tazón de la batidora el queso crema, el jugo de limón y mezclamos unos minutos a alta velocidad hasta que los ingredientes estén mezclados.
  2. Raspamos los lados y lo unimos al resto del queso. Añadimos el eneldo picado, el jalapeño troceado (opcional), el diente de ajo bien picadito y volvemos a mezclar todo.
  3. Por último, añadimos el salmón troceado y el tocino/bacon troceado y lo volvemos a mezclar todo.
  4. Lo pasamos a un bol y listo para consumir.

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