Chuletas con salsa de miel picante

Qué tal si hoy te animas a probar estas chuletas con salsa de miel picante hechas al horno.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE CHULETAS CON SALSA DE MIEL PICANTE:

1. Chuletas de cerdo (6 u.)
2. Ajo (1 diente)
3. Vinagre de sidra de manzana (1/4 de taza)
4. Salsa de soja (2 cuch.)
5. Miel (1/2 taza)
6. Jengibre molido (1/4 cuch. peq.)
7. Pimienta negra molida (al gusto)

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

1. En una licuadora o procesador de alimentos ponemos el ajo pelado, el vinagre, la salsa de soja, la miel, el jengibre y la pimienta negra molida. Batimos hasta que el ajo esté finamente picado y obtengamos un puré.
2. Colocamos las chuletas en un recipiente o en una bolsa con cierre, añadimos la mezcla que hemos hecho anteriormente de forma que impregne todas las chuletas.
3. Reservamos al menos por 4 horas en el refrigerador para marinar.
4. Pasado este tiempo, precalentamos el horno a 180º C.
5. Colocamos las chuletas y el maridaje en una fuente apta para horno y horneamos sin tapar hasta que la salsa se haya reducido y la carne no esté rosada en el centro, aproximadamente unos 25 minutos.

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