Ensalada con queso de cabra y vinagre de frambuesa

Esta ensalada con queso de cabra y vinagre de frambuesa tiene mucho sabor, es rápida de hacer y es bastante sana.

INGREDIENTES PARA LA ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y VINAGRE DE FRAMBUESA:

1. Brotes tiernos de lechugas variadas
2. Nueces (20 gr)
3. Manzana roja (1/4)
4. Queso de cabra
5. Tomate (1 u.)
6. Vinagre balsámico de frambuesa
7. Aceite
8. Sal

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

1. Lavamos bien los brotes de lechuga, y les escurrimos muy bien el agua.
2. Lavamos el tomate y la manzana. Cortamos el tomate en gajos y la manzana en dados (la manzana se oxida así que ponla cuando se vaya a comer).
3. Ponemos todo en un bol: lechuga, tomate y manzana.
4. Picamos un poco las nueces y los añadimos.
5. Cortas unos trozos de queso de cabra y los añadimos.
6. Añadimos un poco de aceite y vinagre de frambuesa.
7. Listo.

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