Si buscas una cena rápida y fácil, prueba estos espaguetis con queso crema con una textura muy cremosa.
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ESPAGUETIS CON QUESO CREMA:
- Queso crema tipo philadelphia (300 gr)
- Espaguetis (320 gr)
- Beicon / tocino (180 gr)
- Huevo (2 yemas)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
ELABORACIÓN DE LA RECETA:
- Cocinamos la pasta en agua con un poco de sal y un poco de aceite.
- Ponemos un poco de aceite en una sartén y doramos el beicon con un poquito de pimienta negra.
- En un bol batimos las yemas de huevo y las mezclamos con el queso crema.
- Añadimos a la pasta el beicon, la mezcla de queso y yemas, y mezclamos todo muy bien.
- Rectificamos el punto de sal si es necesario.
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