Rica salsa de tomatillo para enchiladas

Prueba esta rica salsa de tomatillo para enchiladas casera para dar más sabor a muchos platos.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE RICA SALSA DE TOMATILLO PARA ENCHILADAS:

1. Tomatillos (4-5 u.)
2. Ajo rostizado/asado (2 dientes)
3. Chiles serranos (1-3 u. al gusto)
4. Cilantro (1 puño)
5. Sal

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

1. Rostizamos/asamos los tomatillos, los dientes de ajo (con la cáscara) y los chiles serranos ya sea en el horno o en una sartén sobre el fuego.
2. Después en una licuadora ponemos los tomatillos, los dientes de ajo pelados, el cilantro, sal al gusto, y el chile serrano lo echamos de varias veces y vamos licuando y probando hasta que tengamos el picante que nos gusta.

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