Rollitos de salmón y bacón con mayonesa de soja

Rollitos de salmón y bacón con mayonesa de soja, un aperitivo fácil y muy sabroso.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ROLLITOS DE SALMÓN Y BACÓN CON MAYONESA DE SOJA:

1. Salmón fresco (500 gr)
2. Bacón ahumado en lonchas (150 gr)
3. Mayonesa (2 cuch.)
4. Salsa de soja (1 cuch)
5. Semillas de sésamo tostado (3 cuch.)
6. Sal

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ROLLITOS DE SALMÓN Y BACÓN CON MAYONESA DE SOJA:

1. Limpiamos el lomo quitándole la piel y las espinas. Lo cortamos en dados más o menos iguales.
2. Cortamos las tiras de bacón a lo largo y luego por la mitad.
3. Ponemos semillas de sésamo en un plato y pasamos por encima los dados de salmón para que se le peguen las semillas.
4. Enrollamos las tiras de bacón alrededor de los dados de salmón y sujetamos con un palillo.
5. Ponemos un sartén al fuego y hacemos/cocinamos los rollitos por todos sus lados.
6. En un bol pequeño mezclamos bien la mayonesa y la salsa de soja.
7. Servimos los rollitos con un poco de la mayonesa de soja que hemos hecho.

Más recetas

Solomillo de ternera al vino

Torrijas de brioche

Vena en salsa

Merluza con bechamel de gambas