Relleno de pollo para sandwich

Sencillo relleno de pollo para sandwich que podemos hacer con antelación. Tanto para una tostada, un sandwich, un bocadillo, …

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE RELLENO DE POLLO PARA SANDWICH:

1. Pollo asado o pollo hervido (1 taza)
2. Queso crema/queso de untar (75-100 gr)
3. Salsa ranchera (2 cuch.)
4. Salsa mostaza (1 cuch.)
5. Cebollino

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE RELLENO DE POLLO PARA SANDWICH:

1. Picamos el pollo.
2. Lavamos y picamos finamente el cebollino.
3. En un bol ponemos el pollo picado, el cebollino, las 2 cucharadas de salsa ranchera, la cucharada de salsa mostaza, el queso crema y lo mezclamos todo.
4. Lo podemos consumir al momento o guardarlo en un tarro de cristal en la nevera y consumirlo en otro momento. En la nevera/frigorífico nos durará unos 2 o 3 días.

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