Espagueti casio e pepe o queso y pimienta

Receta italiana de espagueti casio e pepe o queso y pimienta, un plato rico, rápido y fácil de hacer.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ESPAGUETI CASIO E PEPE O QUESO Y PIMIENTA:

1. Espagueti (200 gr)
2. Queso Pecorino curado o similar (100 gr)
3. Pimienta negra
4. Sal

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ESPAGUETI CASIO E PEPE O QUESO Y PIMIENTA:

1. Cocemos el espagueti al dente, según las instrucciones del paquete.
2. Rallamos el queso Pecorino en un bol grande. Le añadimos la pimienta negra molida (cantidad a nuestro gusto) y mezclamos bien.
3. Cuando el espagueti estén cocidos, reservamos un cuenco de agua de cocción y escurrimos los espaguetis.
4. Ponemos los espaguetis escurridos en el bol con el queso con un cucharón de agua de la cocción y mezclamos bien la pasta con el queso para que quede cremoso. Sí es necesario, añadimos un poquito más de agua de la cocción.
5. Servimos caliente.

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