Ensalada de manzana y queso roquefort

Esta ensalada de manzana y queso roquefort es superfácil de hacer, rápida y nutritiva. Creo que como cena ligera es una buena opción.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ENSALADA DE MANZANA Y QUESO ROQUEFORT:

1. Lechuga francesa (1/2 pieza)
2. Manzana verde (1 u.)
3. Queso roquefort (30 gr)
4. Cebolla morada (1 o 1/2 u.)
5. Nuez (5 cuch.)
6. Aceite de oliva (al gusto)
7. Vinagre balsámico (1 cuch.)
8. Miel de abeja (1 cuch.)

ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ENSALADA DE MANZANA Y QUESO ROQUEFORT:

1. Lavamos muy bien las verduras y la fruta y troceamos la lechuga, la manzana verde, la cebolla morada.
2. Colocamos en un bol la lechuga, la manzana, la cebolla, el queso troceado y las nueces.
3. Hacemos un aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la miel.
4. Regamos la ensalada con el aderezo y listo para consumir.

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