Chuletas para Navidad

Este plato, chuletas para navidad, es económico, fácil de hacer y está rico. Sin muchas complicaciones tendrás una rica cena.

INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE CHULETAS PARA NAVIDAD:

1. Chuletas (5 u.)
2. Jugo de naranja (1 taza)
3. Salsa inglesa (1 cuch.)
4. Vino tinto (1 copita peq.)
5. Aceite de oliva
6. Sal
7. Pimienta molida
8. Orégano seco

ELABORACIÓN DE LA RECETA:

1. Se adoban las chuletas con la sal, la pimienta, la salsa inglesa y el orégano.
2. En un sartén ponemos un poco de aceite de oliva y freímos las chuletas.
3. Cuando las chuletas estén doradas se agrega el jugo de naranja y se deja salir el caramelo.
4. Luego, añadimos el vino tinto y recuperamos los jugos adheridos raspando con cuchara de madera, y con cuidado, los restos del fondo. Dejamos cocinando un rato para eliminar el alcohol. Retiramos del fuego.
5. Servimos acompañado de lo que prefiramos: verduras, patatas, …

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