Descubre cómo preparar la auténtica caipiriña brasileña, uno de los cócteles más refrescantes y famosos del mundo. Solo necesitas cachaça, lima y azúcar (puede ser blanca o morena) para disfrutar de esta bebida tropical en casa. Ideal para fiestas, verano o para sorprender con un toque exótico. Aprende la receta paso a paso y disfruta del sabor de Brasil en cada sorbo. ¡Fácil, rápida y deliciosa!
INGREDIENTES PARA LA ELABORACIÓN DE LA RECETA DE CAIPIRIÑA TRADICIONAL:
- Cachaça o cachaza (200 ml)
- Lima (1 u.)
- Azúcar (30 gr)
- Hielo triturado o frapé
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE CAIPIRIÑA TRADICIONAL:
- Limpiamos bien la lima y la cortamos a la mitad. Picamos una de esas mitades en trocitos pequeños.
- Añadimos en un vaso corto (vaso «old-fashionned») la lima picada y los 30 gramos de azúcar. Lo machacamos con un mortero en el mismo vaso para que la lima suelte su jugo y se mezcle con el azúcar.
- Añadimos el hielo triturado hasta cubrir 3/4 partes del vaso.
- Ahora añadimos la cachaza y revolvemos.
- Servimos.
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